รายละเอียดโดยย่อของเครื่องชั่งอัตโนมัติชนิคหลายหัวชั่ง      

           เครื่องชั่งอัตโนมัติชนิดหลายหัวชั่ง(Multihead Weigher) ที่มีโครงสร้างเป็นสเตนเลสทั้งหมดมาพร้อมกับ Bucket ที่ไม่มีสปริงเป็นส่วนประกอบ อีกทั้งยังมีการออกแบบให้โค้ง เพื่อสะดวกในการทำความสะอาด สามารถกันน้ำได้ ตามมาตรฐาน IP65 นอกจากนี้ เครื่องชั่งอัตโนมัติชนิดหลายหัวชั่งยังได้รับการพัฒนาให้มีการผสมผสานระหว่างการชั่งอย่างแม่นยำ โดยใช้จำนวนกระบะน้อยที่สุด และถูกออกแบบมาให้มีขนาดเล็ก และมีความแม่นยำสูง สามารถชั่ง Target weight ต่ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงสามารถ ปรับตั้งค่าตัวแปรของการทำงานได้อย่างสมบูรณ์ และยังสามารถ Tare หัวชั่งได้แบบอัตโนมัติตลอดเวลา เพื่อความแม่นยำในการชั่งสินค้า

อุปกรณ์ที่สามารถใช้งานร่วมกัน

- เครื่องบรรจุแนวตั้ง

- เครื่องบรรจุโรตารี่

- สายลำเลียงขึ้นสุ่เครื่องชั่ง

ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ใช้เครื่องชั่งอัตโนมัติ

ลูกชิ้น,เฟรนฟราย,ข้าวสาร,ขนมขบเคี้ยว,ไส้กรอก,ไส้กรอกคอกเทล,ไส้กรอกอีสาน,หมูยอ,ลูกกวาด,เมล็ดพืช,เจลลี่,มะเขือ,มันฝรั่ง เป็นต้น

เครื่องชั่งอัตโนมัติชนิดหลายหัวชั่ง

          การชั่งน้ำหนักสินค้าสำหรับบรรจุลงบรรจุภัณฑ์ เป็นสิ่งที่จำเป็นมากในอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากน้ำหนักสินค้าที่ถูกต้องจะเป็นการรักษาและเพิ่มมาตรฐานของสินค้าให้มีน้ำหนักตรงตามฉลากข้างซองบรรจุ และน้ำหนักบรรจุที่ถูกต้องยังช่วยควบคุมต้นทุนสินค้าในกระบวนการผลิตอีกด้วย

เครื่องชั่งอัตโนมัติชนิดหลายหัวชั่ง (Multihead Weigher) เป็นเครื่องจักรที่ทำหน้าที่ชั่งน้ำหนักสินค้าตามค่าที่กำหนดและบรรจุผลิตภัณฑ์ลงบรรจุภัณฑ์อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยทำให้ขั้นตอนการชั่งน้ำหนักแม่นยำและสะดวกมากขึ้น เครื่องชั่งอัตโนมัติชนิดหลายหัวชั่งเหมาะสำหรับอาหารที่มีขนาดเล็ก เช่น ข้าวสาร, เมล็ดพืช, ขนมขบเคี้ยว, ลูกอม, ลูกชิ้น, ไส้กรอกคอกเทล, ไส้กรอกอิสาน, เฟรนซ์ฟราย, ชิ้นเนื้อสัตว์ หรือชิ้นผักผลไม้ เป็นต้น และยังเหมาะสำหรับการชั่งน้ำหนัก Target weight หรือน้ำหนักเป้าหมายต่ำได้อย่างถูกต้องแม่นยำ

         ขั้นตอนการทำงานของเครื่องชั่งอัตโนมัติชนิดหลายหัวชั่งสามารถทำได้โดยกำหนด Target weight ในระบบ จากนั้นผู้ใช้งานจะเทผลิตภัณฑ์ลงด้านบนของตัวเครื่อง เมื่อเครื่องเริ่มทำงาน ผลิตภัณฑ์จะไหลเทกระจายไปตามหัวจ่ายแต่ละหัว หัวจ่ายแต่ละหัวจะทำการชั่งน้ำหนัก เพื่อให้ระบบคอมพิวเตอร์จะคำนวณน้ำหนักสินค้าแต่ละหัวให้ได้น้ำหนักรวมกันตามกำหนด เช่น กำหนดน้ำหนักสินค้าที่ 250 กรัม หัวจ่ายมีทั้งหมด 14 หัว และหัวที่ 1,7,10 และ 12 ชั่งได้ 38.2, 54.3, 81.7 และ 75.8 กรัมตามลำดับ ซึ่งทั้ง 4 หัวนี้รวมกันได้ 250 กรัม ระบบคอมพิวเตอร์จะวิเคราะห์เลือกหัวจ่ายที่มีน้ำหนักใกล้เคียงน้ำหนักเป้าหมายมากที่สุด (ในที่นี้คือหัวที่ 1,7,10 และ12) และปล่อยผลิตภัณฑ์จากหัวดังกล่าวไหลลงผ่านรางจ่ายวัสดุที่มีลักษณะลาดเอียง สู่อุปกรณ์รองรับหรือส่วนบรรจุสินค้าอื่นๆต่อไป ไม่ว่าจะเป็น เครื่องบรรจุแนวตั้ง, เครื่องบรรจุโรตารี่ หรือสายลำเลียงขึ้นสู่เครื่องชั่ง เมื่อหัวจ่ายได้ปล่อยผลิตภัณฑ์ไปแล้ว ระบบจะ Tare หรือหักน้ำหนักเก่าออกอัตโนมัติ เพื่อเพิ่มความแม่นยำในและความต่อเนื่องในการชั่งสินค้า

          เครื่องชั่งอัตโนมัติชนิดหลายหัวชั่ง ใช้งานง่าย ใช้แรงงานควบคุมเครื่องน้อย และยังสามารถกันน้ำได้มาตรฐาน IP65 เหมาะสำหรับโรงงานอาหารที่มีความชื้นสูงและต้องล้างทำความสะอาดบ่อย เครื่องมีโครงสร้างเป็นสแตนเลส ออกแบบให้มีลักษณะโค้ง ส่วนที่สัมผัสผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดง่าย ทนทาน ไม่มีจุดอับที่อาจทำให้เกิดการตกค้างของผลิตภัณฑ์ ตัวเครื่องจะต้องมีการออกแบบความลาดเอียง,ขนาดและวัสดุของรางจ่ายวัสดุให้สอดคล้องกับลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่กรอบและแตกหักง่าย เช่น ขนมขบเคี้ยว, ผลิตภัณฑ์ที่มีความลื่น เช่น ข้าวสาร หรือผลิตภัณฑ์ที่เหนียวและความชื้นสูง เช่น ชิ้นผลไม้, ชีสก้อน ก็จะมีลักษณะรางจ่ายวัสดุที่แตกต่างกันออกไป รวมถึงลักษณะการเปิดปิดรางจ่ายวัสดุที่อาจออกแบบให้มีความนุ่มนวลไม่ส่งผลต่อลักษณะผลิตภัณฑ์ที่เสียหายง่าย

          เครื่องชั่งอัตโนมัติชนิดหลายหัวชั่งสามารถอำนวยความสะดวกให้ธุรกิจอาหารได้มากมาย เช่น

1. บรรจุผลิตภัณฑ์ ผู้ใช้สามารถออกแบบให้ปลายเครื่องชั่งต่อกับเครื่องบรรจุสินค้าได้เลย ทำให้สามารถบรรจุสินค้าได้รวดเร็ว, แม่นยำ และต่อเนื่อง

2. ผสมผลิตภัณฑ์ ในเครื่องบางรุ่นสามารถออกแบบให้แต่ละหัวจ่ายจ่ายผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน และนำมาบรรจุรวมกันที่ปลายเครื่อง เช่น ข้าวโอ๊ตกึ่งสำเร็จรูป ที่ต้องบรรจุข้าวโอ๊ตผสมผักอบแห้ง ก็สามารถออกแบบแบ่งหัวจ่ายข้าวโอ๊ต และหัวจ่ายผักอบแห้งได้ ทำให้บรรจุผลิตภัณฑ์ประเภทของผสมได้ง่าย รวดเร็ว และประหยัดแรงงานได้มาก

3. บรรจุลงถาดลำเลียง การออกแบบให้ปลายเครื่องต่อกับไลน์ลำเลียงถาดเพื่อลำเลียงนำสินค้าไปใช้ในกระบวนการถัดไปก็สามารถทำได้หากมีการออกแบบกระบวนการที่ดี โดยต้องคำนวณความเร็วในการปล่อยสินค้า, ความเร็วในของสายพานลำเลียงสินค้า รวมถึงจังหวะการปล่อยสินค้าให้ไม่มีการกระเด็น